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鮮魚中野
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めかぶ♪メカブ♪
おきラク♪ごくラク♪ヨガ さん
2016年12月16日 15:28
評価: ★★★★★
今回は魚ではなく…めかぶを購入しました!
もうこちらでしか買えません!
味が違いますね!
 
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コメント4
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なるほど✨
手仕事ならではの味わいですね✨
次回はお魚を購入しに伺います!
ご丁寧に返信してくださり、ありがとうございましたm(_ _)m
2016/12/16
22:34
包丁だとミキサーのように細かくはなりません。
そのバラバラ加減が良い味になるんでしょうね。
メカブを混ぜると山芋のようにムッチリとするのは
丁寧に包丁で刻んで愛情ひと手間をかけているからでしょうか✨
スーパーのメカブは混ぜてもシャバシャバサラーッとしてますよね
2016/12/16
19:20
ありがとうございました!
スーパーのようにミキサーで砕いていないので(包丁です)食感が違うと思います!
またよろしくお願いします